Все про птахівництво

Авітамінози як причина захворювань - частина 1

Авітамінози - це хвороби, що викликаються через недоліки у раціоні птиці вітамінів A, B, D, E та інших. Ми розпочинаємо цикл статей, у яких коротко розглянемо роль вітамінів для життя і здоров'я птахів.

Вітамін A

У разі недостачі в раціоні цього вітаміну, може початися епітеліальна метаплазія. Епітеліальні клітини, які виробляють слиз у кон'юнктиві, носоглотці та стравоході, а ще у трахеї, кератизуються і припиняють свою дію. Ексудат цих клітин, виділяючись з носової порожнини, утворює слизові струпи. У кутках очей з'являються творожисті скупчення, в результаті чого порушується зір.

Нестача вітаміну A у раціоні молодої птиці викликає аномалії кістяка (порушення росту, деформацію кістяка), уповільнення росту тіла і пір'яного покриву, виснаження, зниження несучості та якості яєць, що призводить до зниження показників виводимості.

Основним профілактичним засобом при авітамінозі A є включення в раціон кормів, багатих каротином і його похідними (каротиноїдами). До них відносяться: кукурудза, люцерна, конюшина, кропива, а також морква, буряк, гарбуз, зелена цибуля та інші. Зазвичай, при нестачі вітаміну A, в раціон додають його синтетичні аналоги.

Вітамін B1

Авітаміноз B1 проявляється в основному у молодняка у віці 2-5 тижнів. Хвороба протікає швидко, птиця стає млявою, малорухомою, часто лягає на груди і витягає шию, закидаючи голову. Ознаками нестачі вітаміну B1 є також слабкий розвиток пір'яного покриву, ексудативний дерматит, так званий дзьоб папуги, дерматит навколо очей і дзьоба, порушення функціонування печінки і нирок. Відхід птиці може досягати 30%.

Для профілактики авітамінозу B1 необхідно збагачувати раціони кормами, що містять велику кількість цього вітаміну (дріжджами, меласою, висівками, макухою, соєвою мукою, пророщеним зерном, насінням та ін).